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“이럴바엔 안시켜 먹는다”…문닫는 배달전문 식당들, 美에 무슨일이 Update 2024

이럴바엔 안시켜 먹는다”…문닫는 배달전문 식당들, 美에 무슨일이 - 매일경제

배달 전용 식당이 문을 닫는 이유

2024년 미국에서는 많은 배달 전용 식당들이 문을 닫고 있는 추세입니다. 이는 몇 가지 주요 원인 때문인 것으로 보입니다.

첫째, 배달 시장의 과포화 현상입니다. 코로나19 팬데믹 기간 동안 배달 수요가 급증하면서 많은 배달 전용 식당들이 생겨났지만, 이제는 시장이 포화 상태에 이르렀습니다. 과도한 경쟁으로 인해 수익성이 낮아져 사업을 지속하기 어려워진 것입니다.

둘째, 배달 앱 수수료의 부담입니다. 대부분의 배달 전용 식당들은 제3자 배달 앱에 크게 의존하고 있습니다. 하지만 이들 앱의 높은 수수료율로 인해 수익성이 악화되었습니다. 일부 앱은 수수료를 낮추겠다고 약속했지만, 여전히 부담이 큰 편입니다.

셋째, 식자재 및 인건비 상승입니다. 전반적인 인플레이션으로 인해 식자재와 인건비가 올랐습니다. 이는 배달 전용 식당의 운영 비용을 크게 높였습니다.

넷째, 고객의 기대치 변화입니다. 코로나 이후 고객들은 배달 음식에 대한 기대치가 높아졌습니다. 단순히 빠르고 편리한 것만으로는 부족해졌으며, 맛과 품질에 대한 요구 수준이 올라갔습니다. 이에 부응하기 위해서는 추가 비용이 발생하게 되었습니다.

결과적으로 많은 배달 전용 식당들이 이러한 어려움을 견디지 못하고 문을 닫고 있습니다. 이에 대한 대책으로 일부 업체들은 직접 배송 시스템을 구축하거나, 키친 공유 모델로 전환하는 등의 노력을 기울이고 있습니다.

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“이럴바엔 안시켜 먹는다”…문닫는 배달전문 식당들, 美에

“이럴바엔 안시켜 먹는다”…문닫는 배달전문 식당들, 美에 무슨일이 미국에서 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산 당시 급성장했던 온라인 배달 전문 식당이 네이트뉴스

“이럴바엔 안시켜 먹는다”…문닫는 배달전문 식당들, 美에 무슨일이

미국에서 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산 당시 급성장했던 온라인 배달 전문 식당이 속속 시장에서 철수하거나 영업 규모를 축소하고 … MSN

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미국에서 신종 코로나바이러스 감염증 (코로나19) 확산 당시 급성장했던 온라인 배달 전문 식당이 속속 시장에서 철수하거나 영업 규모를 축소하고 있다고 다음

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